por vv.aa. · Lisma · tapa blanda · ISBN 9789728819200
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«O Prazer das Ervas Aromáticas» es el recetario de varios autores, publicado por Lisma en tapa blanda, con 192 páginas en portugués.
Recetario de cocina en el que las hierbas aromáticas son las protagonistas: recoge más de 200 recetas repartidas por estaciones y pensadas para usar ingredientes naturales. Las explicaciones se acompañan de fotografías a color de los platos, como la de portada, que muestra una salsa verde parecida al pesto con pasta y hojas frescas de albahaca.
Publicado en diciembre de 2007 por Lisma, este título se clasifica en la categoría Hogar y Cocina.
Para cocineros caseros interesados en la cocina natural y en aprovechar las hierbas aromáticas en platos de todas las estaciones.
