por Rosella de Angioy · tapa blanda · ISBN 9788476510223
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«Pasta Exótica» es el libro de cocina de Rosella de Angioy, publicado por Olañeta en pasta blanda (94 páginas, en español).
Recetario de cocina dedicado a la pasta exótica: reúne preparaciones originales que combinan ingredientes y sabores poco habituales, con propuestas para salir de las recetas tradicionales y aportar un toque distinto a los platos de pasta.
Para cocineros aficionados que quieren salir de las recetas habituales y probar platos de pasta con un enfoque original.
