por Anne Wilson · KONEMANN · tapa blanda · ISBN 9788496048805
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«Pasta rápida» es el recetario de cocina de Anne Wilson, publicado por Konemann en pasta blanda, en español.
Recetario de pasta de inspiración italiana que demuestra que no hace falta pasar horas en la cocina para lograr una buena pasta al dente: incluye recetas con salsas cremosas, hortalizas asadas y otras ideas rápidas, acompañadas de fotografías y explicaciones sencillas.
Traducción al español del original en inglés «Fast pasta» (1996); esta edición se publicó el 6 de octubre de 2003.
Apropiado tanto para principiantes como para cocineros con experiencia que buscan recetas de pasta rápidas y bien explicadas.
