por Patricia Noguera Murray, Mª Asunción Herrero Villén, María Julia Atienza Boronat, Luis Antonio Tortajada Genaro · Universitat Politècnica de València · tapa blanda · ISBN 9788483637180
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«Prácticas de fundamentos de química» es el manual de prácticas de química de Noguera Murray, Herrero Villén, Atienza Boronat y Tortajada, en tapa blanda.
Manual de prácticas para estudiantes de primer curso de grados relacionados con la biotecnología que se inician en el laboratorio. Propone experimentos que verifican conceptos de las clases teóricas y permite desarrollar destrezas como analizar resultados, aplicar normas de seguridad y gestionar residuos, fomentando la autonomía del alumno.
Primera edición, publicada en 2011 en la colección Académica de la Universitat Politècnica de València; 108 páginas.
Pensado para estudiantes que se acercan por primera vez a un laboratorio de química en grados relacionados con la biotecnología.
