por Jill Elegeer · Todolibro · tapa blanda · ISBN 9788484260608
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«Recetas del Mediterráneo a la Carta» es el libro de cocina de Jill Elegeer, publicado por Todolibro en formato tapa blanda, en español.
Recetario centrado en la cocina mediterránea, con platos y métodos de elaboración para reproducir en casa los sabores de esta tradición culinaria. Organizado a modo de carta, ofrece ideas para preparar comidas variadas con técnicas generales de cocina y productos característicos del Mediterráneo.
Publicado en septiembre de 2000 por Todolibro, se inscribe en las categorías de cocina y métodos generales. ISBN-13: 9788484260608.
Indicado para aficionados a la cocina mediterránea que buscan un recetario práctico con métodos y platos para preparar en casa.
