por Monique Lansard · Saep · tapa blanda · ISBN 9783907498750
IVA incluido
Garantía de calidad Hamelyn · revisado y verificado, o te devolvemos el dinero
«Recettes de poissons de mer et d'eau douce» es el recetario de pescado de Monique Lansard, publicado por Saep en pasta blanda, en francés.
La obra reúne recetas variadas y sencillas de pescados de mar y de agua dulce, con indicaciones detalladas, para incorporar este ingrediente a la dieta diaria y ofrecer platos llamativos en comidas con invitados.
La edición en francés de 1988 tiene el ISBN 9783907498750.
Recomendado para cocineros aficionados y para quienes quieren aumentar el consumo de pescado con recetas accesibles.
