por Bettina Jenkins · Iberlibro · tapa blanda · ISBN 9788445906729
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«Salsas y adobos» es el recetario de cocina de Bettina Jenkins, publicado por Iberlibro en tapa blanda (63 páginas, en español).
Recetario centrado en la elaboración de salsas y adobos, con preparaciones sencillas y rápidas para realzar el sabor de los platos y darles un toque especial. Incluye diferentes opciones de aliños, marinadas y salsas caseras, pensadas para sumar recursos a la cocina diaria.
Forma parte de la colección «Cocina fácil». Publicado en 2005, su ISBN-13 es 9788445906729.
Para aficionados a la cocina que buscan recetas sencillas de salsas y adobos con las que dar un toque especial a sus platos.
