por Sarah Raven · Bloomsbury Publishing · tapa dura · ISBN 9780747588702
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«Sarah Raven's Garden Cookbook» es el libro de cocina de Sarah Raven, publicado por Bloomsbury Publishing en tapa dura (464 páginas, en inglés).
Recorrido por las estaciones en seis etapas de dos meses que presenta verduras, frutas y hierbas cultivadas en el Reino Unido. Reúne más de 450 recetas sencillas, desde ensaladas y tartas hasta postres, con fotografías de Jonathan Buckley tomadas en el jardín familiar de la autora en East Sussex.
La edición original se publicó el 4 de junio de 2007 y corresponde a la edición británica (UK ed.) del título.
Pensado para cocineros caseros interesados en la cocina de temporada y en aprovechar productos frescos del huerto.
