por Constance Borde, Sheila Malovany-Chevallier · Créalivres · tapa blanda · ISBN 9782867211447
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Este libro, titulado "Savoir préparer la cuisine américaine - Idées Recettes", es una obra culinaria publicada por Créalivres en 1990. Ofrece una selección de recetas inspiradas en la gastronomía estadounidense, adaptadas para el paladar francés, acompañadas de fotografías ilustrativas que detallan tanto los ingredientes como los platos terminados.
La obra, escrita por Constance Borde y Sheila Malovany-Chevallier, es una guía práctica ideal para quienes buscan explorar sabores internacionales con un toque clásico y elegante. Con un formato manejable y un enfoque en la cocina creativa, este libro es un recurso valioso para cualquier entusiasta de la cocina que desee diversificar su repertorio culinario.
