Simplísimo. El libro de cocina vegetariana + fácil del mundo

Sinopsis de Simplísimo. El libro de cocina vegetariana + fácil del mundo

«Simplísimo. El libro de cocina vegetariana + fácil del mundo» es el recetario vegetariano de Jean-François Mallet (Larousse, pasta dura, 304 páginas).

Recetario con platos vegetarianos y veganos rápidos y con pocos ingredientes. Cada receta se presenta en una doble página con la foto de los ingredientes, el tiempo de elaboración, pasos breves y una imagen del plato terminado. Incluye rollitos de primavera con aguacate, ensalada César con tofu y curry de boniato.

Pertenece a la colección «Simplísimo», dentro de la serie Larousse - Libros Ilustrados/Prácticos - Gastronomía. Traducción de Francesc Figueroba Rubio; original en francés.

Para quienes buscan recetas vegetarianas y veganas prácticas, rápidas de preparar y con pocos utensilios sucios.