por n/a · Tapa blanda · ISBN 9781405443227
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«Soup» es el libro de cocina de Carole Clements, publicado por Parragon Plus en la colección Mini Cookshelf, en espiral (256 páginas, en inglés).
Recetario de cocina dedicado a las sopas, con un centenar de recetas distintas. Las recetas incluyen sopas de verduras, como la que muestra la portada con zanahoria, arvejas y hierbas, además de otras variedades para preparar en casa.
La edición pertenece a la colección Mini Cookshelf; la obra se publicó originalmente con el título Soups en 2000.
Para aficionados a la cocina que buscan un recetario monográfico de sopas, con un centenar de recetas en un formato de espiral.
