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Sushi & sa chimie

por Sushishop · tapa blanda · ISBN 9782754013970

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Sushi & sa chimie
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Detalles del producto

Autor: Sushishop
ISBN: 9782754013970
Editorial: Editorial por confirmar
Idioma: Francés
Formato: tapa blanda
Publicación: 1/1/2009
Páginas: 87 pag
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Sinopsis de Sushi & sa chimie

Descubre el fascinante mundo del sushi y su química en este libro de Sushishop. Con fotografías de Guillaume Czerw y estilismo de Emmanuel Renault, este libro de 87 páginas te sumerge en la cocina japonesa y la preparación del sushi. Aprende sobre los ingredientes, las técnicas y los secretos detrás de este plato icónico.



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