por Equipo Susaeta · tapa blanda · ISBN 9788467749137
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«Teppanyaki» es un libro de cocina de Equipo Susaeta, publicado por Susaeta en tapa blanda (96 páginas, en español).
Recetario dedicado al teppanyaki, una forma japonesa de cocinar sobre una plancha de acero caliente. La técnica sirve para platos como el tataki de carnes rojas, de atún o bonito, y el pollo, salmón o pato al teriyaki. Incluye instrucciones paso a paso y fotografías a color para lograr recetas fáciles, rápidas y saludables.
Esta obra forma parte de la colección El Rincón del Paladar y corresponde a la edición publicada en 2016.
Para quienes quieran preparar en casa platos para compartir con invitados.
Descubre libros de segunda mano de Equipo Susaeta.
