por Karen Barnaby · Campbell Books Ltd · tapa blanda · ISBN 9781405087933
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«Low-Carb Gourmet» es el libro de cocina de Karen Barnaby, publicado por Campbell Books Ltd en tapa blanda (176 páginas, en inglés).
Recetario de cocina baja en carbohidratos con más de 80 platos sencillos, desde desayunos y sopas hasta salsas y postres. Incluye consejos sobre compra, cocina y planificación de menús, e ideas para comidas familiares y ocasiones especiales, con recetas como Butter Chicken o Spaghetti Squash Arrabiata.
Edición de 2005; la cubierta lleva el subtítulo 'Recipes, tips and inspiration for the low-carb lifestyle'.
Para lectores que siguen una dieta baja en carbohidratos y quieren dar variedad a sus menús sin renunciar al sabor.
