por Jamie Oliver · Kosmos Uitgevers · tapa dura · ISBN 9789021599922
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«The Naked Chef is terug» es el libro de cocina de Jamie Oliver, publicado por Kosmos Uitgevers en tapa dura (288 páginas, en neerlandés).
Jamie Oliver regresa con recetas pensadas para quien considera que cocinar es aburrido, lleva tiempo o desconfía de su propia habilidad. El libro reúne desayunos, tapas y bebidas, carnes contundentes, pescados con un toque actual y postres, con consejos para lograr comidas sabrosas empleando poco tiempo y esfuerzo.
Esta edición neerlandesa, subtitulada De essentie van het koken, traduce The Return of the Naked Chef; traducción de Jaromir Schneider y fotografías de David Loftus.
Pensado para cocineros con poco tiempo o poca experiencia que quieran ganar confianza y preparar comidas sabrosas sin recurrir a platos precocinados.
James Trevor Oliver es un cocinero británico. Presentado por la BBC, se convirtió en uno de los cocineros más influyentes del Reino Unido. Sus platos generalmente son una mezcla de cocina italiana y cocina oriental, y en ellos, tienen un importante papel las hierbas aromáticas y las especias.
