por Praca Zbiorowa · NGV · tapa blanda · ISBN 9783625170525
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«Wok: Les meilleures recettes de la cuisine asiatique» es el recetario de cocina asiática de Praca Zbiorowa, en tapa blanda.
El libro se centra en el wok: platos sanos y sabrosos que se preparan en poco tiempo. Propone una mezcla original de cocina exótica y tradicional para descubrir nuevos sabores, con múltiples recetas de verduras, carnes, pescados y aves.
Publicado por NGV el 6 de marzo de 2015, el texto está en francés y cuenta con 240 páginas; traducción de Sabine Boccador.
Orientado a quienes disfrutan la cocina asiática y quieren incorporar el wok a su día a día con platos sanos y rápidos.
Descubre libros de segunda mano de Sabine Boccador.
