por Susannah Blake · BLUME (Naturart) · tapa dura · ISBN 9788480768832
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«500 Ensaladas» es el libro de cocina de Susannah Blake, Cristina Rodríguez Fischer y Ana María Pérez Martínez, publicado por BLUME (Naturart) en tapa dura.
Recetario con 500 recetas de ensaladas para todas las estaciones, de tibias a frías y de guarniciones a platos completos. Incluye ideas de ingredientes que combinan entre sí y aliños, con preparaciones como la ensalada caprese de mozzarella, tomate y albahaca o la de buey con albahaca tailandesa, chile, menta y ajo.
288 páginas, en español. Publicado en 2017 por BLUME (Naturart). Es la cuarta edición y forma parte de la colección «500».
Para cocineros caseros que quieran preparar ensaladas rápidas, frescas y saludables en cualquier temporada.
Descubre libros de segunda mano de Susannah Blake.
