por Susannah Blake · tapa blanda · ISBN 9782830711806
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«500 gâteaux» es un manual de repostería de Susannah Blake, publicado por Minerva en tapa blanda (288 páginas, en francés).
Libro de cocina dedicado a la pastelería, con 500 recetas de gâteaux: pasteles, bizcochos y tartas. Es un manual de consulta pensado para los amantes de la repostería, con propuestas variadas para ampliar el repertorio de postres.
La obra pertenece a la colección «Collection 500» y fue publicada en 2010.
Para quienes disfrutan preparando postres y buscan una amplia variedad de recetas.
Descubre libros de segunda mano de Susannah Blake.
