por Clara San Millán · Grafalco · tapa blanda · ISBN 9788477730071
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«500 recetas fáciles» es el libro de cocina popular de Clara San Millán, publicado por Grafalco en tapa blanda (384 páginas, en español).
Recetario de cocina popular y casera que reúne 500 recetas sencillas y asequibles, pensadas para el día a día. Incluye platos como arroz a la milanesa, arroz negro o huevos rellenos de paté, y cada receta detalla ingredientes, tiempo de elaboración, nivel de dificultad y nivel de precio, organizado por capítulos temáticos.
Publicado en 1987; la edición incluye ilustraciones en blanco y negro.
Un recetario pensado para cocineros caseros que buscan platos tradicionales, sencillos y económicos para el día a día.
