por José Avillez · tapa blanda · ISBN 9789899937659
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«As melhores receitas do ano» es el libro de cocina del chef José Avillez, publicado por José Avillez en tapa blanda, en portugués.
Recopilación de recetas del chef portugués José Avillez con sus propuestas culinarias más destacadas del año. El libro reúne platos variados de cocina contemporánea, marcados por la creatividad del autor, y está pensado para quienes buscan inspiración en la gastronomía actual.
Publicado en 2015, el libro está escrito en portugués y se enmarca en la categoría de Hogar y Cocina.
Para aficionados a la cocina y cocineros caseros interesados en la gastronomía contemporánea.
