por Frederic Vinyes · Océano Ambar · tapa blanda · ISBN 9788475562452
IVA incluido
Garantía de calidad Hamelyn · revisado y verificado, o te devolvemos el dinero
«¿Carne? No, gracias» es el ensayo de Frederic Vinyes sobre alimentación vegetariana, publicado por Océano Ambar en tapa blanda (144 páginas, en español).
El libro parte de una pregunta incómoda: si seguir explotando y matando animales para comer es necesario o evitable. A partir de ahí, el autor defiende la dieta vegetariana como una alternativa más sana, ética y respetuosa con el planeta, y repasa los efectos de los hábitos alimentarios actuales sobre la salud y el medio ambiente.
La edición es en rústica con solapas y la fecha de publicación original es el 23 de julio de 2004. La obra se inscribe en las categorías de salud y bienestar y cocina vegetariana.
Para lectores interesados en la alimentación vegetariana y en las razones éticas, sanitarias y medioambientales para reducir el consumo de carne.
