por Mónica Palla · CONTINENTE · tapa blanda · ISBN 9788431534523
IVA incluido
Garantía de calidad Hamelyn · revisado y verificado, o te devolvemos el dinero
«Carnes y parrilladas» es la guía de cocina de Mónica Palla, publicada en tapa blanda (64 páginas, en español).
Recetario práctico dedicado a las carnes a la brasa y a la parrilla, con recetas fáciles y sabrosas para preparar en casa durante todo el año. Incluye elaboraciones lentas al fuego, guisos y asados de ternera, y repasa cortes y técnicas que sacan partido al sabor de la carne en comidas al aire libre.
Pertenece a la colección Miniguía A La Carta y su cubierta lleva el subtítulo «Recetas fáciles y sabrosas».
Para principiantes y aficionados a las barbacoas que quieren ganar soltura con los asados de carne.
