por VV.AA · Editorial Olivo · tapa blanda · ISBN 9788495332073
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«Las Clásicas Tapas» es el recetario de cocina española de VV.AA., publicado por Editorial Olivo en tapa blanda (128 páginas, en español).
«Las Clásicas Tapas» reúne recetas originales de la cocina española en torno a la tapa. Las propuestas abarcan desde preparaciones tradicionales hasta versiones innovadoras y se explican con indicaciones paso a paso para cocinar y servir este aperitivo en casa.
Publicado en noviembre de 2007, «Las Clásicas Tapas» es un volumen colectivo enmarcado en la categoría Hogar y Cocina.
Indicado para aficionados a la cocina española que quieran preparar aperitivos para reuniones y picoteos caseros.
