por Varios · NGV · tapa dura · ISBN 9783625002161
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Descubre el delicioso mundo de los helados y sorbetes con este libro de cocina. Aprende a preparar fácilmente tus postres helados favoritos, desde helados cremosos a base de leche, nata o fruta, hasta refrescantes sorbetes y granizados. Todas las recetas se pueden preparar sin necesidad de una heladera. Este libro incluye recetas clásicas e innovadoras, con instrucciones paso a paso y fotografías a color. Ideal tanto para principiantes como para expertos en la cocina.
