por Xabier Arguiñaz · tapa blanda · ISBN 9788489680197
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«Cocina casera» es el libro de cocina tradicional de Xabier Arguiñaz, publicado por FAPA ediciones en tapa blanda (48 páginas, en español).
Recetario de cocina casera y tradicional que explica paso a paso platos sencillos y sabrosos para el día a día. Reúne propuestas pensadas para toda la familia, como ensaladas frescas y sopas, y está orientado tanto a quienes se inician en la cocina como a los aficionados a las recetas de siempre.
Publicado en 1998, dentro de la colección «La mejor cocina».
Para cocineros principiantes y aficionados a la cocina casera y tradicional.
