por Karlos Arguiñano · BAINET · tapa dura · ISBN 9788496177376
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«Cocina Exprés: recetas para olla a presión» es el recetario de cocina de Karlos Arguiñano, publicado por BAINET en tapa dura (255 páginas, en español).
Recetario centrado en la olla a presión para quienes tienen poco tiempo y quieren comer sano. Expone las ventajas: ahorro de tiempo y energía, conservación de sabores, aromas y nutrientes. Incluye 114 recetas de ensaladas, verduras, legumbres, arroces, pastas, huevos, sopas, cremas, carnes, pescados y mariscos, con fotos del paso a paso.
Publicado en 2008 en España por Bainet Comunicación, con ilustraciones a todo color.
Para quienes disponen de poco tiempo en la cocina y quieren comer de forma saludable.
Karlos Arguiñano Urkiola es un cocinero, presentador de televisión, escritor, empresario y actor ocasional español.
