por Catherine Gerbod · Édition de Noyelles · tapa blanda · ISBN 9782298170825
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«Cuisine anti-gaspi du quotidien» es el libro de cocina de Catherine Gerbod e Isabelle Yaouanc, publicado por Édition de Noyelles en tapa blanda.
Recetario con más de 75 recetas para combatir el desperdicio alimentario en el hogar: enseña a reutilizar restos y productos que suelen olvidarse en la despensa, con consejos prácticos y técnicas sencillas para lograr platos sabrosos y variados con un enfoque sostenible y económico.
La obra está escrita en francés, tiene 191 páginas, fue publicada en 2021 y se encuadra en la categoría de hogar y cocina.
Para hogares que buscan una alimentación sostenible y económica sin renunciar al sabor.
