por Maylis Parisot, Lucie Reynier, Pauline Dubois-Platet · Marie Claire Editions · tapa blanda · ISBN 9791032300183
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«Cuisiner sans lactose: 40 recettes gourmandes & healthy» es el libro de cocina de Maylis Parisot, Lucie Reynier y Pauline Dubois-Platet, en tapa blanda.
40 recetas fáciles y saludables para cocinar sin lactosa, con alternativas vegetales como la leche de almendras. Incluye platos de desayuno a cena: brioche de azahar, mermelada de leche de almendras, curry de boniato, risotto, bizcocho de chocolate y bebidas. Añade consejos de una dietista.
Publicado por Marie Claire Editions el 23 de septiembre de 2016, pertenece a la colección «Les Inventives»; está en francés y tiene 112 páginas.
Para quienes deben evitar la lactosa por intolerancia o alergia y buscan recetas fáciles, sabrosas y saludables con bebidas vegetales.
