por Frieda Zimmermann · Lucid Page Media · tapa blanda · ISBN 9783691043310
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«Das XXL Hashimoto Kochbuch» es el libro de cocina de Frieda Zimmermann, publicado por Lucid Page Media en tapa blanda (192 páginas, en alemán).
Recetario centrado en la alimentación antiinflamatoria para aliviar los síntomas de la tiroiditis de Hashimoto, como el cansancio y el aumento de peso. Reúne 150 recetas saludables pensadas para el día a día, con alternativas sin gluten, con pocos lácteos y opciones vegetarianas y veganas, e incluye un plan de comidas de 14 días y una guía sobre la relación entre dieta y tiroides.
El subtítulo es «150 gesunde Rezepte für ein besseres Leben: Inklusive 14-Tage-Ernährungsplan & Ratgeber»; el libro se publicó el 12 de mayo de 2025.
Para quienes padecen tiroiditis de Hashimoto y buscan una dieta antiinflamatoria que mejore su calidad de vida, con recetas prácticas y adaptables.
