De la huerta a la mesa

Sinopsis de De la huerta a la mesa

«De la huerta a la mesa» es el libro de cocina vegetariana de Nicola Graimes y Fiona Biggs, publicado por Parragon en tapa blanda (224 páginas, en español).

Recetario de cocina vegetariana que reúne platos sin carne inspirados en distintas tradiciones culinarias, con propuestas para aperitivos, primeros platos, cenas y ensaladas. Destaca el uso de verduras frescas y productos de temporada, con consejos para cocinar de manera saludable y sabrosa.

Pertenece a la colección Cocina saludable, con ilustraciones de Pilar Sánchez; el título original es From the garden to the table.

Un recetario adecuado tanto para vegetarianos como para no vegetarianos que buscan platos variados y llenos de sabor.