El libro de las vitaminas

Sinopsis de El libro de las vitaminas

«El libro de las vitaminas» es la guía práctica de salud y nutrición de Jossette Lyon, publicada por Martínez Roca en tapa blanda (314 páginas, en español).

Obra práctica y didáctica de nutrición que repasa las vitaminas conocidas y sus efectos terapéuticos, además de las sales minerales y los oligoelementos. Explica el papel de estos nutrientes en el organismo y su relación con la alimentación y el bienestar.

Obra publicada en 1987 con ilustraciones de Jacques Taillefer.

Obra de consulta para el público general interesado en la nutrición, las vitaminas y el bienestar.