por Josep Puigcorbe Punzano, Anna López De Lamadrid · Salsa Books CAS · tapa blanda · ISBN 9788496599185
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«El vino lo dejo en tus manos» es una guía de iniciación al vino de Josep Puigcorbe Punzano y Anna López De Lamadrid, publicada en tapa blanda.
Guía divulgativa para iniciarse en el vino: enseña a reconocer su color, aroma y sabor, a servirlo correctamente y a combinarlo con alimentos. Con un lenguaje cercano, los autores, profesionales del sector, ofrecen pautas para disfrutarlo y sorprender a los invitados. Incluye una selección de 100 vinos españoles que no puedes dejar pasar.
La obra tiene 240 páginas y forma parte de la colección Salsa. Se publicó el 2 de noviembre de 2007.
Para quienes se inician en el vino y para aficionados que quieren ampliar sus conocimientos.
