por Michael T. Murray · Harmony · tapa blanda · ISBN 0086874504103
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«Encyclopedia of Nutritional Supplements» es la enciclopedia de suplementos nutricionales de Michael T. Murray, en tapa blanda (576 páginas, en inglés).
Obra de consulta que examina el papel de las vitaminas, los minerales y otros suplementos en la salud, con un enfoque práctico y basado en la evidencia. El autor explica cómo estos nutrientes pueden contribuir a prevenir o tratar distintas afecciones y a mejorar el bienestar, y cómo emplearlos con criterio.
Publicado por Harmony en 1996, es una edición ilustrada. Michael T. Murray es coautor de la Encyclopedia of Natural Medicine.
Para profesionales de la salud y lectores interesados en la nutrición y la medicina natural.
