por Esteban Cabal · Mandala · tapa blanda · ISBN 9788495052322
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Esta guía proporciona información esencial sobre los aditivos alimentarios que se encuentran comúnmente en los productos que consumimos a diario. El autor, Esteban Cabal, explora las propiedades y los efectos de estas sustancias, ofreciendo al lector una visión clara de lo que realmente está ingiriendo. Con un enfoque práctico y accesible, este libro es una herramienta valiosa para aquellos que desean tomar decisiones informadas sobre su alimentación y comprender mejor los componentes de los alimentos procesados.
