por Martin Cohen · tapa blanda · ISBN 9781684421985
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«I Think Therefore I Eat» es el ensayo de Martin Cohen sobre la relación entre filosofía y alimentación, publicado por Turner en tapa blanda (336 páginas, en inglés).
Martin Cohen reúne las ideas de grandes pensadores para abordar una pregunta tan cotidiana como compleja: qué comer. El libro muestra que los filósofos fueron los primeros foodies y que sus reflexiones sobre ética, verdad y razón pueden orientar nuestras decisiones alimentarias frente a la confusión de dietas y consejos nutricionales contradictorios.
Subtítulo: The World's Greatest Minds Tackle the Food Question. Publicado el 20 de noviembre de 2018.
filósofo británico
