por Lluís Manel Barba · ILUSTRADOS GRIJALBO/LUMEN · tapa dura · ISBN 9788401014956
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«La cata de vinos» es la guía práctica de cata de Lluís Manel Barba, publicada por Ilustrados Grijalbo/Lumen en tapa dura (128 páginas, en español).
Guía divulgativa que explica de forma práctica todo lo esencial sobre el vino y su cata: cómo distinguir sus aromas y sabores, qué características definen cada vino y cómo apreciarlos en la copa.
La obra se publicó originalmente en 2002.
Pensado para quienes se inician en el vino y también para aficionados que quieren profundizar en la cata.
