por Amal Shaheen, Bakhtawar Rehman, Alim un Nisa · Edizioni Sapienza · tapa blanda · ISBN 9786202484718
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«La scienza dell'obesità» es el ensayo sobre la obesidad de Amal Shaheen, Bakhtawar Rehman y Alim un Nisa, publicado en tapa blanda, 64 páginas, en italiano.
La obra aborda la obesidad como una enfermedad multifactorial, determinada por la genética, la cultura y los hábitos sociales. Explica su medición mediante el índice de masa corporal, sus riesgos para la salud (diabetes, afecciones cardíacas, cáncer) y los recursos terapéuticos, desde la dieta y los fármacos hasta la cirugía.
Publicado por Edizioni Sapienza en junio de 2025. ISBN 9786202484718.
Obra de divulgación para el público general interesado en la salud, el sobrepeso y sus implicaciones médicas y sociales.
