Las 100 preguntas que siempre quiso hacer

Sinopsis de Las 100 preguntas que siempre quiso hacer

«Las 100 preguntas que siempre quiso hacer» es el manual de consulta sobre mitos y verdades de la alimentación de Josefa María Panisello Royo, en tapa blanda.

Obra de divulgación que reúne cien preguntas reales sobre alimentación y nutrición planteadas por pacientes y las responde con claridad y rigor. También aborda aspectos menos evidentes de la dieta, como la piel o la psique, con un enfoque ameno y accesible.

Volumen III de una serie de manuales de consulta sobre alimentación. Publicado por Glosa en 2008; edición en español de 200 páginas.

Para lectores curiosos que quieran distinguir mitos y verdades sobre nutrición con explicaciones claras y sin tecnicismos.