por Frédéric Saldmann · Editions Numéro 1 · tapa blanda · ISBN 9782846120012
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«Le bon usage des vitamines» es la guía práctica de salud y bienestar de Frédéric Saldmann, en tapa blanda (Editions Numéro 1, 165 páginas, en francés).
Explica el papel esencial de las vitaminas en el organismo y por qué un aporte óptimo es clave para la salud y la prevención de enfermedades. Responde a dudas sobre la ración diaria, los déficits silenciosos, los complementos alimenticios y los riesgos de un exceso, y relaciona su consumo con la vitalidad y el cuidado de la piel y el cabello.
Obra de divulgación sobre salud y nutrición publicada en 2001, con subtítulo original «Guide pratique».
Para lectores interesados en nutrición y bienestar que quieran entender el papel de las vitaminas y valorar el uso de complementos alimenticios.
