por Daniel Kieffer · Editions Jouvence · tapa blanda · ISBN 9782940420568
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Este libro ofrece una guía práctica y accesible sobre cómo mejorar la digestión y la salud general a través de la correcta combinación de alimentos. El autor, Daniel Kieffer, explica de manera sencilla el funcionamiento del sistema digestivo y cómo ciertos hábitos alimenticios y mezclas de alimentos pueden influir negativamente en nuestro bienestar, provocando digestiones pesadas o dificultades metabólicas.
A través de esta obra, los lectores aprenderán a identificar las asociaciones alimentarias que favorecen un mejor equilibrio orgánico. Incluye consejos prácticos, ejemplos de menús saludables y pautas para realizar curas de desintoxicación, ayudando a recuperar la vitalidad y a asimilar mejor los nutrientes en el día a día.
