por Eleonore Dupardieu · Exclusif · tapa blanda · ISBN 9782848910895
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«Les bienfaits des huiles végétales» es la guía de salud y nutrición de Eléonore Dupardieu, publicada por Exclusif en tapa blanda (157 páginas, en francés).
Explica por qué los aceites vegetales, pese a ser habituales en la cocina, tienen cualidades dietéticas infravaloradas y pueden contribuir al bienestar. Propone variarlos para equilibrar la alimentación y prevenir colesterol y enfermedades cardiovasculares, y aborda su uso cosmético, desde preparaciones caseras hasta productos de laboratorio.
La cubierta añade el subtítulo «Véritables élixirs de vie pour notre bien-être» y la publicación data del 7 de diciembre de 2010.
Para lectores interesados en alimentación saludable, nutrición y cosmética natural.
