por Vicki Smallwood, Isabel Piçarra Haber · Editorial Estampa · tapa blanda · ISBN 9789723318487
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«Manual de receitas de pão» es el recetario de Vicki Smallwood e Isabel Piçarra Haber, publicado por Editorial Estampa en tapa blanda, en portugués.
Recetario orientado al uso de la máquina de hacer pan: reúne 100 recetas de pan, bizcochos y aperitivos con instrucciones sencillas y abundantes ilustraciones. Las recetas se adaptan a distintos gustos y ocasiones, del desayuno a comidas especiales, y buscan resultados caseros con acabado profesional.
La edición de 2003 tiene 256 páginas y pertenece a la categoría de hogar y cocina.
Para aficionados a la panadería casera que quieran aprovechar su máquina de pan con recetas dulces y saladas.
