por Gema Álvarez Idarraga · EDITORIAL CEP, S.L. · tapa blanda · ISBN 9788468115924
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«Manual Intervención en la atención higiénico-alimentaria a personas Dependientes en instituciones» es el manual de formación de Gema Álvarez Idarraga.
Manual que desarrolla el módulo de intervención en la atención higiénico-alimentaria del certificado de profesionalidad en atención sociosanitaria a personas dependientes en instituciones sociales. Incluye procedimientos de higiene, ayuda en la alimentación y pautas de cuidado para el bienestar diario en el entorno institucional.
Publicado por Editorial CEP, S.L. en diciembre de 2010; 88 páginas, tapa blanda, texto en español.
Para profesionales que atienden a personas con dependencia en el ámbito institucional.
