por Antonio Carluccio · Bassermann, Edition · tapa dura · ISBN 9783809415367
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«Pasta & Opera» es el libro de cocina con CD de Antonio Carluccio, publicado por Bassermann Edition en tapa dura (88 páginas, en alemán).
El libro une la cocina italiana clásica con la ópera: cada receta se acompaña de una pieza musical. La obra incluye arias de compositores como Verdi, Puccini, Rossini y Bellini, entre ellas «La donna è mobile», «Nessun dorma» y «Casta Diva».
Publicado en 2003, con subtítulo «Klassische italienische Rezepte · Große italienische Arien» e incluye un CD con las arias.
Pensado para aficionados a la cocina italiana y a la ópera clásica.
Antonio Carluccio, fue un chef, empresario y restaurador italiano residente en Londres. Era conocido por su relación con el chef italiano Gennaro Contaldo y su serie de televisión Two Greedy Italians en el canal BBC Two.
