
por Julie La Rochelle, Jean-Sébastien Lord · Éditions de l'Homme · tapa blanda · ISBN 9782761925914

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«Peut contenir des traces de bonheur» es la guía práctica de cocina de Julie La Rochelle y Jean-Sébastien Lord, publicada por Éditions de l'Homme en tapa blanda (191 páginas, en francés).
El libro aborda la cocina para personas con alergias alimentarias múltiples a partir de la experiencia de los autores con su hijo. Combina su testimonio con recetas dulces y saladas, además de consejos para adaptar platos sabrosos eliminando alérgenos como lácteos, huevos, frutos secos o pescado. Incluye también propuestas de repostería y comidas de inspiración variada para que quienes conviven con alergias puedan disfrutar de la mesa con seguridad.
Publicado en 2009, el libro incluye el subtítulo «Recettes, trucs et conseils pour les personnes souffrant d'allergies alimentaires et leur entourage» y está escrito en francés. La autora fundó en 2007 la asociación Les Aliments Ange-Gardien.
