Pollo, el pavo y la pintada

Sinopsis de Pollo, el pavo y la pintada

«Pollo, el pavo y la pintada» es el recetario de cocina de Kliczkowski y Franca Feslikenian, publicado por Hk Books en tapa blanda (64 páginas, en español).

Recetario centrado en tres aves de corral: pollo, pavo y pintada. Propone recetas para cocinar cada una de estas carnes, desde platos sencillos para el día a día hasta opciones más elaboradas para ocasiones especiales. Incluye ideas para sacarles partido en la cocina.

Publicado en 2013.

Adecuado para aficionados a la cocina que quieran ampliar su repertorio de platos con pollo, pavo y pintada.