por Daniel Lerner · Ullmann · tapa blanda · ISBN 9783829060554
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«Single Malt & Scotch Whisky» es la guía ilustrada sobre el whisky de Daniel Lerner, publicada por Ullmann en tapa blanda (184 páginas, en italiano).
Esta guía recorre el universo del whisky a través de más de 200 etiquetas y variedades, con explicaciones sobre envejecimiento, graduación alcohólica, aroma, sabor y lugar de producción de cada destilería. Incluye ingredientes, proceso de elaboración, embotellado y la historia de los single malt y scotch whisky, con más de 100 fotografías en color.
Publicada en noviembre de 2000, la cubierta la presenta como 'guida alle migliori distillerie'.
Apta tanto para principiantes como para aficionados que quieran ampliar sus conocimientos sobre whisky.
