por Autores Varios · Parragon · tapa blanda · ISBN 9781407585086
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«Tapas. Más de 100 irresistibles recetas» es el libro de cocina de Autores Varios, publicado por Parragon en tapa blanda (240 páginas, en español).
Recopilación de 112 recetas de tapas para tapear en compañía. Incluye propuestas para picar en fiestas y también combinaciones para preparar comidas o cenas enteras a base de un surtido de tapas. Cada capítulo ofrece una breve introducción con consejos prácticos, instrucciones claras paso a paso y fotografías de cada plato.
Título publicado originalmente en 2009; esta edición es de 2011. ISBN 9781407585086.
Para quienes buscan ampliar su recetario con ideas para picar en fiestas o montar comidas y cenas a base de un surtido de tapas.
