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Sobre Tomo

Biografía

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Tomo es un autor prolífico con una trayectoria que abarca 31 obras publicadas.
Su obra principal, Vegetales, destaca como un referente fundamental en su bibliografía.
Su escritura se centra principalmente en el ámbito de la cocina y la gastronomía.
Ha dedicado gran parte de su labor a la creación de diccionarios y obras de consulta.
Sus textos ofrecen valiosas perspectivas sobre la nutrición, incluyendo el manejo de la diabetes.

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