100 fiches-cuisine de Elle: Légumes et potages

Sinopse de 100 fiches-cuisine de Elle: Légumes et potages

«100 fiches-cuisine de Elle: Légumes et potages» é o livro de receitas de Monique Maine, Madeleine Peter e Janine Péjan, em brochura (200 páginas, em francês).

Compilação de fichas de cozinha com cerca de cem receitas de vegetais e potagens. O livro propõe sopas, guisados e pratos de colher elaborados com vegetais, com indicações para prepará-los de forma simples e nutritiva.

Publicado por LGF/Le Livre de Poche em agosto de 1991.

Para apreciadores de cozinha de vegetais e pratos de colher, e para quem gosta de livros de receitas em francês.